Italian Chicken Wrap

Ingredients

• 1 extra large tortilla flatbread or lavash bread
• 2 tbsps
• 5-6 slices cooked chicken breast about 3 ounces
• Handful of arugula or spinach
• 2 slices provolone cheese
• 3-4 thin slices of tomato
• 2 tbsp DeLallo Artichoke Bruschetta (OPTIONAL)
• 10 sliced kalamata or black olives
• Sliced red onions
• DeLallo Balsamic glaze (or any balsamic vinegar)

Steps

1. Ilagay ang tortilla o flatbread sa patag na surface. Simula sa gilid na pinakamalapit sa iyo, mag-layer ng isang linya ng red pepper bruschetta tungkol sa 1/2 inch sa loob ng panlabas na gilid. Ilagay ang manok na konting overlap sa bruschetta, pagkatapos ay magdagdag ng isang guhit ng arugula, pagkatapos ay ang provolone cheese at ang kamatis. I-top ang artichoke bruschetta pagkatapos ng mga olive at hiniwang pulang sibuyas at bahagyang pag-ambon sa balsamic glaze.
2. Simula mula sa gilid na pinakamalapit sa iyo, tiklupin ang bahagi ng tortilla na may pulang paminta at manok, at tiklop ang panlabas na mga gilid ng mga gilid papasok, pagkatapos ay patuloy na mahigpit na igulong at balutin ang sandwich. Hatiin ang balot sa kalahati at server, o gupitin ang mga halves sa kahit na mga bahagi upang magsilbing mga pinwheel. Gawin ang araw bago o palamigin sa loob ng 2-3 araw.