Ayam Paprik

Ingredients

• Isi ayam dipotong kecil)
• 1 biji bawang besar
• 3 ulas bawang putih dan cili api
• 1 batang serai
• 1/2 batang lobak merah
• 2 tbsps kicap pekat
• 5 tbsps sos tomato dan sos cili
• 3 tbsps sos tiram
• 1/2 cups air masak
• Sedikit bunga kubis, lada benggala hijau dan limau purut
• Jus limau kasturi

Steps

1. Tumis bawang besar, bawang putih cili api dan serai.
2. Masukkan isi ayam dan kacau rata. Tambah lobak merah, kicap, sos tomato, cili, sos tiram dan biarkan mendidih.
3. Masukkan lada benggala dan kubis bunga.
4. Apabila mendidih, masukkan daun limau purut dan jus limau. Siap!