ซุปมิโซะเห็ดและผักโขม
50 mins
Easy
Soup
Boil
Savory, Umami
Ingredients
- น้ำมัน 1 tbsp
- หัวหอม 1
- เห็ดชิตาเกะ 120 g
- ผักโขม 250 g
- น้ำสต๊อกไก่ 4 cups
- 4 tbsps
Steps
- ตั้งกระทะใช้ไฟร้อนต่ำ เติมหัวหอม และใส่เครื่องปรุง ผัดโดยใช้เวลาประมาณ 15 นาที
- ใส่เห็ดลงไป ผัดต่ออีก 5 นาที เติมผักโขม ใส่น้ำสต๊อก แล้วผัดต่อไปอีก 3 นาที
- ใส่มิโซะ คลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นจึงปิดไฟ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.