glass-placeholder

Udang Asam Manis

duration0 mins
meal_typeLunch, Dinner
taste_typeSavory
spice_typeMild

Ingredients

  • 500 g udang
  • 1 buah bawang bombay, potong tipis-tipis
  • 1 buah paprika merah dan hijau
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt jahe parut

Steps

  1. Tumis bawang bombay hingga agak kecoklatan
  2. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
  3. Masukkan paprika dan jahe, tumis lagi hingga matang.
  4. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna orange ke merahan
  5. Masukkan semua bumbu-bumbunya dan masak hingga tercampur rata
  6. Masak hingga sudah terasa enak. Tes rasa dan siap disajikan
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.