เกี๊ยวห่อชีส

Ingredients

• แผ่นเกี๊ยว
• มอสซาเรลล่าชีส
• เชดด้าชีส
• น้ำเปล่า

Steps

1. เตรียมแผ่นเกี๊ยวมาวางไว้ เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการห่อ
2. นำชีสทั้งสองชนิดผสมเข้าด้วยกัน
3. เมื่อผสมชีสทั้งสองชนิดเรียบร้อยแล้ว ให้นำชีสไปว่างบนแผ่นเกี๊ยวที่ได้เตรียมไว้เมื่อสักครู่นี้
4. วางชีสลงไปบนแผ่นเกี๊ยวมากน้อยแล้วแต่ความชอบเลย แต่ระวังอย่าได้ใส่แน่นจนห่อไม่ได้ เมื่อวางชีสเรียบร้อย ก็ทำการห่อชีส โดยแตะน้ำสะอาดและนำมาแตะตามมุมของแผ่นชีส จากนั้นห่อให้สวยงาม
5. ตั้งกระทะไฟปานกลาง
6. นำเกี๊ยวชีสที่เราห่อไว้ลงไปทอดในกระทะให้มีสีเหลืองทองชวนน่ารับประทาน
7. เมื่อเกี๊ยวได้ที่ ตักขึ้นจากกระทะและนำมาสะเด็ดน้ำมัน
8. เพียงเท่านี้ก็ได้เกี๊ยวชีสยืด หนุบหนับพอดีคำ ไว้ทานเล่นระหว่างวันแล้ว