glass-placeholder

ตำผลไม้

duration25 mins
difficulty_levelMedium
meal_typeLunch, Dinner
cooking_typeNo cooking required
taste_typeSour, Umami
spice_typeMild

Ingredients

  • แอปเปิ้ล 1/2 cup หั่นเต๋า
  • แก้วมังกร 1/2 cup หั่นเต๋า
  • ฝรั่ง 1/2 cup หั่นเต๋า
  • ส้ม 1/2 cup
  • ถั่วลิสงคั่ว 1 tbsp
  • มะนาว
  • พริก
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลปี๊บ
  • กระเทียม
  • กุ้งแห้ง 1 tbsp
  • มะเขือเทศสีดา 1/2 cup

Steps

  1. นำพริก กระเทียมมาโขลกพอแหลก ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว และมะเขือเทศลงไป คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี
  2. นำผลไม้ทั้ง ฝรั่ง แอปเปิล ส้ม แก้วมังกร และกุ้งแห้งลงไป จากนั้นคลุกให้เข้ากัน
  3. จากนั้นโรยถั่วลิสง แล้วตักเสิร์ฟ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.