Milo đá bào

Ingredients

• 200ml sữa đặc không đường
• 60gr sữa đặc
• 70gr bột milo
• 3gr bột rau câu
• Hoa quả tùy thích
• 30gr bánh quy
• 2 viên kem vani
• 500gr đá viên
• Máy làm đá bào

Steps

1. Cho 200ml sữa tươi không đường vào nồi, thêm 3gr bột rau câu, 30gr sữa đặc.
2. Dùng muỗng khuấy đều tới khi hỗn hợp sữa tới khi sôi thì tắt bếp.
3. Đổ hỗn hợp ra tô, để nguội, cho vào ngắn mát 30 phút đến khi thạch sữa đông lại.
4. Cho vào nồi khác 150ml sữa không đường, 30gr sữa đặc, 50gr bột milo.
5. Dùng phới lồng khuấy tan bột milo cho hòa quyện vào sữa. Đun sôi tới khi hỗn hợp hơi sệt lại thì tắt bếp.
6. Sau khi hỗn hợp nguội hoàn toàn thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
7. Chuẩn bị 1 tô lớn dưới máy làm đá bào, cho đá viên vào khay và xay mịn đá.
8. Nếu không có máy bạn có thể dùng máy xay sinh tố hoặc mua ở tiệm.
9. Cho đá bào vào tô, xếp hoa quả, thạch sữa, bánh quy, bột milo lên trên, thêm kem hương vị yêu thích, trang trí tùy ý, rưới nước sốt lên và thưởng thức thôi nào.
10. Vậy là đã hoàn thành cách làm milo đá bào rồi, tự tay làm món ngon hot hit này thật quá đơn giản phải không nào? Chúc các bạn thành công nhé.