Scrambled Egg with Asparagus

Ingredients

• 12 batang asparagus dipotong pendek
• 8 telur besar
• 2 tbsps mentega
• Garam biasa secukupnya
• Merica secukupnya

Steps

1. Rebus air dalam wajan. Tempatkan asparagus ke dalam pengukus. Kukus asparagus sampai lunak, sekitar 4 menit.
2. Dalam mangkuk, kocok telur dengan garam dan merica.
3. Panaskan mentega dalam wajan. Ketika mentega mulai mendesis, tuangkan telur kocok. Aduk terus sampai telur mulai padat.
4. Aduk asparagus yang telah direbus, lalu angkat dari api, dan sajikan.