ยำไข่เค็ม

Ingredients

• ไข่เค็ม 4 ฟอง
• หอมแดงซอย 1 tbsp
• พริกขี้หนูซอย 1 tbsp
• น้ำตาล 1 tsp
• น้ำมะนาว 1 tbsp
• น้ำปลา 1/2 tbsp
• ต้นหอม 1 tbsp
• กุ้งแห้ง 1 tbsp

Steps

1. นำไข่เค็มมาคว้านเอาเปลือกออก หั่นเป็นซีก จัดใส่จาน
2. ทำน้ำยำ : ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้น้ำตาลละลาย
3. ใส่พริกขี้หนู หอมแดง ต้นหอม และกุ้งแห้งลงไป ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ