Ingredients
- 1 tbsp minyak zaitun
- 3 siung bawang putih
- 2 cup bawang bombay potong dadu
- 1 cup seledri potong-potong
- 1 cup wortel potong-potong
- 1/2 tsp garam laut
- 1 1/2 tbsp jahe segar dicincang
- 4 cup kaldu ayam
- Peterseli
- 1 1/4 cup dada ayam potong dadu dan dimasak
Steps
- Dalam panci, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan bawang dan garam. Masak sampai bawang layu.
- Tambahkan bawang putih dan jahe dan aduk selama 30 detik. Campur wortel dan seledri dan masak selama 5 menit sampai atau sampai lunak.
- Tuang kaldu dan didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 5 menit, dan tambahkan daging ayam yang sudah matang. Terus didihkan selama 5 menit.
- Tambahkan peterseli cincang.
- Sajikan selagi panas.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.