Ingredients
- Perasan dari 8 buah kumquat
- 2 tbsp madu
- 2 tbsp kecap manis
- 1 tbsp siung bawang putih, hancurkan
- 1 tbsp ruas jahe, diparut
- 1 tsp minyak wijen
- 4 potong paha ayam tanpa tulang
Steps
- Bumbu rendaman: buat puree bumbu dari campuran jus kumquat, madu, kecap, bawang putih, jahe, dan minyak wijen. Baluri paha ayam dengan bumbu ini, taruh di lemari pendingin selama 30 menit.
- Panaskan alat pemanggang. Panggang paha ayam hingga matang selama sekitar 8 menit. Balik setiap sisi bergantian sampai semuanya matang. Sajikan.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.