Steak Tempe Kecap Manis ABC

Ingredients

• 1 balok tempe
• 1 butir telur
• 3 tbsp tepung terigu
• Bumbu steak: 3 bawang putih, merica, garam, kaldu bubuk, secukupnya
• Bumbu bakar: 5 sdm kecap manis ABC, 2 sdm saus tomat, 2 bawang putih haluskan, gula, garam secukupnya
• Bahan pelengkap: kentang goreng, wortel rebus, buncis rebus, dan selada.

Steps

1. Blender tempe, telur, dan tepung beserta bumbunya kemudian bentuk bulat. Setelah itu goreng sampai kecoklatan.
2. Siapkan bumbu saus untuk bakar tempenya. Campur semuanya kecap manis ABC, saus tomat, bawang putih, gula, dan garam. Masukkan tempe ke dalam saus bakarnya dan jangan lupa tempenya dibelah-belah dikit biar bumbunya meresap.
3. Lalu bakar di teflon dengan api sedang dan bolak balik sampai kematangan yang diinginkan. Hidangkan dengan sayur pelengkap.
4. Siap dinikmati.