Chewy Brownies ala Bunda Jeniver
0 mins
Medium
Snack, Dessert
Sweet
Ingredients
- 100 g tepung terigu
- 150 g gula pasir
- 150 g dark chocolate
- 2 butir telur
- 35 g coklat bubuk
- 40 ml minyak goreng
- 50 g mentega
- Almond atau chocochip untuk topping
Steps
- Lelehkan dark chocolate bersama dengan mentega dan juga minyak.
- Siapkan bahan yang lain, lalu kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga gula benar-benar larut agar shiny nya keluar.
- Masukkan lelehan cokelat kemudian aduk rata.
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk lagi hingga rata. Buat hingga adonan kental dan berat.
- Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi dengan baking paper. Kemudian beri topping diatasnya sesuai dengan selera.
- Panggang di suhu 155 derajat selama 35 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing.
- Potong-potong brownies ketika sudah dingin dan siap untuk disajikan.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.