Ingredients
- น่องไก่ติดสะโพก 600 g
- กระเทียม 1 tbsp
- พริกไทย 1/2 tbsp
- ซอสหอยนางรม 1.5 tbsp
- ซีอิ๊วขาว 1.5 tbsp
- น้ำตาลทราย 2 tsps
- เกลือป่นหยาบ 1/2
Steps
- ล้างทำความสะอาดน่องไก่ พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วหมักด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาล กระเทียมบุบหยาบ และพริกไทยบุบหยาบ พักไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
- นำเข้าเตาอบ อบจนไก่สุกเหลือง ใช้อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส 1 ชั่วโมง นำออกมาเสิร์ฟกับน้ำจิ้มแจ่ว
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.