glass-placeholder

Puree Ubi dan Kacang-kacangan

duration25 mins
difficulty_levelEasy
meal_typeLunch, Dinner
cooking_typeBoil, Sauteed
taste_typeSavory

Ingredients

  • 1 tbsp mentega
  • 1 pinch ketumbar giling
  • 50 g kacang merah dicuci sampai bersih
  • 375 g ubi dikupas dan cincang halus
  • 1-2 tbsp yoghurt biasa

Steps

  1. Siapkan panci, lelehkan mentega. Masukkan ketumbar, masak selama 1 menit. Masukkan kacang dan kentang, aduk. Tuang air secukupnya untuk menutupi semua bahan. Didihkan selama 15 menit.
  2. Angkat panci, sisihkan. Pindahkan semua bahan ke dalam blender, haluskan. Campur yoghurt sebelum disajikan.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.