Ingredients
- 50g gạo ngon
- 30g bí ngô
- 20g đường mạch nha hoặc mật mía
Steps
- Bí ngô rửa sạch, loại bỏ hạt, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Gạo sau khi đã ngâm nước lạnh được 2 tiếng vớt ra cho vào cùng 1 lít nước.
- Cùng lúc cho vào bí ngô hầm đến khi gạo chín và bí ngô đã mềm.
- Nêm nếm với chút muối, đường mạch nha cho đủ vị rồi tắt bếp tránh ninh lâu mất chất, cháo quá loãng ăn không ngon.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.