glass-placeholder

น้ำพริกกะปิ

duration30 mins
difficulty_levelEasy
meal_typeLunch
cooking_typeNo cooking required
taste_typeSavory
spice_typeMedium

Ingredients

  • น้ำตาลปี๊บ 2 tbsps
  • น้ำตาลทราย 1 tbsp
  • กะปิ 1 tbsp
  • กระเทียม 1 หัว
  • หอมแดง 2 หัว
  • มะเขือพวง ตามชอบ
  • พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
  • มะนาว 4 ลูก
  • น้ำปลา 1 tbsp
  • น้ำ 1 cup

Steps

  1. ใส่น้ำตาลปี๊บ กะปิ กระเทียม หอมแดง พริก มะเขือ ตำพริก กับมะเขือพวงให้บุบ ไม่ต้องละเอียดมาก
  2. บีบมะนาวใส่ลงไป ตามด้วยน้ำปลา คลุกเคล้ากัน จากนั้นใส่น้ำตามลงไปตอนท้าย คลุกเคล้า ชิมรสให้ได้ตามต้องการ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.