glass-placeholder

Onigiri Udang

duration0 mins
difficulty_levelEasy
meal_typeBreakfast, Snack

Ingredients

  • 400 g beras
  • 100 g udang, kupas kulitnya
  • 2 butir telur
  • 20 ml air mineral
  • 2 tsp minyak wijen
  • 10 g mentega
  • 20 g minyak sayur
  • 15 g siung bawang putih
  • 15 g siung bawang merah
  • Nori lembaran secukupnya
  • Bumbu nasi goreng instan secukupnya

Steps

  1. Masak nasi seperti biasanya.
  2. Panaskan mentega dan minyak lalu tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.
  3. Masukkan udang dan tumis hingga matang.
  4. Campurkan telur lalu tumis hingga menjadi scramble egg, lalu masukkan nasi.
  5. Tambahkan bumbu nasi goreng instan lalu masak hingga merata.
  6. Angkat lalu tambahkan campuran minyak wijen untuk diaduk rata dan tunggu hingga agak dingin.
  7. Ambil nasi dengan plastik tahan panas lalu bentuk menjadi onigiri dengan mengepalnya.
  8. Tambahkan rumput laut di bagian atas onigiri.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.