Ingredients
- 400 g beras
- 100 g udang, kupas kulitnya
- 2 butir telur
- 20 ml air mineral
- 2 tsp minyak wijen
- 10 g mentega
- 20 g minyak sayur
- 15 g siung bawang putih
- 15 g siung bawang merah
- Nori lembaran secukupnya
- Bumbu nasi goreng instan secukupnya
Steps
- Masak nasi seperti biasanya.
- Panaskan mentega dan minyak lalu tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.
- Masukkan udang dan tumis hingga matang.
- Campurkan telur lalu tumis hingga menjadi scramble egg, lalu masukkan nasi.
- Tambahkan bumbu nasi goreng instan lalu masak hingga merata.
- Angkat lalu tambahkan campuran minyak wijen untuk diaduk rata dan tunggu hingga agak dingin.
- Ambil nasi dengan plastik tahan panas lalu bentuk menjadi onigiri dengan mengepalnya.
- Tambahkan rumput laut di bagian atas onigiri.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.