Ingredients
- 9 potong tahu yang teksturnya lembut
- 1 daun bawang
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 2 tbsp saus teriyaki
- 1 tbsp saus tomat
- 1 tbsp kecap manis
- 1 tbsp margarin
- Gula biasa
- Merica
- Kaldu jamur
Steps
- Cuci tahu lalu rebus dengan garam, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng tahu sebentar saja, jangan terlalu kering supaya luarnya tidak keras.
- Lelehkan margarin di wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukan semua bahan saus, aduk rata, beri sedikit air.
- Bubuhi kaldu jamur, merica dan sedikit gula, aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan tahu, aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang atau wijen.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.