glass-placeholder

Ingredients

  • 1/2 cup carrot grated
  • 1/2 cup grated zucchini squeezed very, very dry
  • 1/2 cup ripe banana mashed
  • 1/4 cup melted butter
  • 1/4 cup maple syrup or honey
  • 1 1/4 cups whole wheat flour
  • 1/2 cup raisins or chocolate chips
  • 1 tsp cinnamon
  • 1 tsp baking powder
  • 1/2 tsp baking soda
  • 1/4 tsp salt.

Steps

  1. Buksan at painitin sa temperaturang 375 degrees F ang oven. Ihanda rin ang iyong mini muffin pan.
  2. Sa isang mangkok, pagsama-samahin ang saging, carrot, zucchini, itlog, butter, at maple syrup.
  3. Dahan-dahang ilagay ang chocolate chips o pasas, cinnamon, baking powder, baking soda, at asin. Haluin ito ng mabuti.
  4. Pagkatapos mahalo, ilagay ang mixture sa muffin pan.
  5. Sa loob ng 15 minuto, i-bake ito hanggang sa maging golden brown ang gilid ng muffin.
  6. Kung sa tingin mo ito'y luto na, tanggalin agad sa oven at palamigin ng dalawang minuto. Enjoy!
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.