Pasta Salad

Ingredients

• 1/2 cup minyak zaitun
• 1/4 cup cuka anggur merah
• 2 tsp bumbu Italia kering
• 1/2 tsp gula merah (opsional)
• 1 siung bawang putih cincang
• 1/2 tsp garam laut
• Salad pasta: ½ bawang merah cincang, 8 ons pasta fusilli, 8 ons tomat ceri (dibelah dua), 1 mentimun kecil dipotong empat memanjang, kemudian iris tipis melintang, 4 ons keju feta, ½ cangkir zaitun hitam diadu, dibelah dua, ¼ cangkir parsley segar cincang

Steps

1. Campur bahan saus dalam mangkuk.
2. Tambahkan bawang, sisihkan, dan siapkan bahan lainnya.
3. Masak pasta sesuai dengan instruksi pada kemasan. Setelah matang, pindahkan ke mangkuk besar.
4. Tambahkan tomat, mentimun, mozzarella, salami, zaitun, dan peterseli.
5. Campurkan saus dan pasta dalam mangkok.
6. Dinginkan sebelum disajikan.