ไข่ตุ๋นคุณหนู by Kidschen

Ingredients

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำเปล่า 1 cup
• เนื้อไก่หั่นเต๋า / เนื้อไก่สับ
• ปูอัด
• ไส้กรอก
• ต้นหอมซอย
• ซีอิ๊วขาว 1 tbsp

Steps

1. เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
2. ตีไข่ 2 ฟอง ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า จากนั้นกรองไข่เพื่อให้เนื้อเนียน
3. เตรียมเนื้อไก่หั่นเต๋าใส่ถ้วย จากนั้น ตักไข่ที่ผสมใส่ถ้วย วางลงที่นึ่ง รอ 15 นาที
4. เมื่อไข่ตุ๋นเริ่มสุก ใส่เนื้อไก่สับ ไส้กรอก ปูอัด ตกแต่งด้วยต้นหอมซอย