Ingredients
- 1 kg kumquat
- 5 cup gula kastor
- 1 tbsp garam biasa
- Es batu
Steps
- Cuci kumquat sampai bersih, peras airnya ke dalam wajan besar. Tuang 2 liter air, aduk rata. Tambahkan gula dan garam. Rebus dengan api sedang.
- Angkat. Saring air dan tempatkan di pitcher tahan panas. Biarkan dingin sebelum didinginkan di lemari pendingin
- Tuang menjadi 8-10 gelas, sajikan bersama es batu.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.