น้ำขิง
40 mins
Easy
Drink
No cooking required
Sour
Ingredients
- ขิงแก่ 1 kg
- น้ำตาลทรายแดง 1 cup
- น้ำสะอาด 3 litre
Steps
- นำขิงแก่มาปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด 1-2 น้ำ แล้วทุบให้แตก
- ใส่น้ำสะอาดลงในหม้อ ใส่ขิงที่ทุบแล้วลงไป เคี่ยวน้ำขิง
- พอน้ำเดือดให้เบาไฟลงและเคี่ยวต่อ 20 นาที
- ตักใส่แก้ว เติมน้ำตาลทรายแดงตามชอบ คนให้ละลาย
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.