ยำก้านคะน้ากุ้งสด
40 mins
Medium
Lunch
No cooking required
Savory
Mild
Ingredients
- น้ำปลา 2 tbsps
- น้ำตาลทราย 2 tsps
- น้ำมะนาว 3 tbsps
- พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
- ก้านคะน้า 150 g
- 100 g
- หอมแดงซอย ตามชอบ
Steps
- ลวกก้านคะน้ากับกุ้งขาวให้พอสุก แล้วนำคะน้าที่ลวกมาแช่น้ำแข็งเพื่อให้กรอบอร่อย
- ทำน้ำยำแยกไว้ก่อน โดยใส่ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และ พริกขี้หนูซอยในปริมาณตามชอบ
- ใส่ก้านคะน้าและกุ้งขาวที่ลวกไว้แล้ว เทใส่ลงไป คลุกเคล้าให้กัน
- ใส่หอมแดงลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.