Lumpiang Adobo

Ingredients

• 1 cup leftover adobo, minced
• 1 cup green beans.
• 1 cup sweet potato
• 1 cup monggo sprouts
• 1 cup carrot strips
• 1 tbsp garlic, minced
• Salt and pepper
• Lumpia wrapper

Steps

1. Sa isang kawali, igisa ang bawang hanggang sa ito ay umamoy.
2. Isunod na igisa ang tirang adobo, beans, carrots, monggo sprouts, at kamote. Lagyan ito ng asin at paminta. Igisa lang hanggang sa maghalo at lumambot.
3. Kumuha ng isang kutsara sa adobo mixture at ilagay sa lumpia wrapper. I-roll ito ng maayos saka prituhin.
4. Serve and enjoy!