glass-placeholder

ผัดคะน้าหมูกรอบ

duration25 mins
difficulty_levelModerate
meal_typeLunch, Dinner
cooking_typeStir Fried
taste_typeSavory
spice_typeMild

Ingredients

  • ยอดผักคะน้า 2 cups หั่นท่อน
  • หมูกรอบ 1 cup หั่นชิ้นพอดีคำ
  • พริกขี้หนูสวน 1 tbsp
  • กระเทียม 1/2 tbsp
  • ซอสหอยนางรม 1 tbsp
  • เต้าเจี้ยวบด 1 tbsp
  • ซอสถั่วเหลือง 1 tbsp
  • น้ำตาลทราย 1 tsp
  • น้ำซุปกระดูกหมู 1/2 cup
  • น้ำมันพืช

Steps

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน ผัดกระเทียมให้หอม
  2. ใส่พริกขี้หนูสวน เต้าเจี้ยวบด ลงไปผัด
  3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง
  4. ใส่หมูกรอบ และผักคะน้า ผัดให้คะน้าสุก พร้อมเสิร์ฟ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.