Kue Soes Kering
0 mins
Snack
Sweet
Ingredients
- 100
- 250 ml air
- 1/4 sdt garam
- 125 gr tepung segitiga
- 75 gr keju cheddar yang di parut
- 3 butir telur
- 1 sdt baking powder
Steps
- Rebus margarin, air, dan garam. Aduk hingga mendidih. lalu matikan api.
- Masukkan tepung, nyalakan api kecil aja, aduk sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat
- Masukkan telur satu persatu bersaam dengan di mixer sampai rata. Tambahkan keju parut, dan baking powder sambil dikocok rata
- Masukkan adonan ke dalam kantung segitiga, kasi spuit kerang. Spuitkan di atas loyang yang udah dioleskan mentega/dikasi kertas roti
- Panggang pada suhu 200 derajat sekitar 20 menit
- Lanjutkan panggang dengan suhu 130 derajat selama 40-50 menit lagi atau sampai kering dan berwarna kuning kecoklatan
- Kue Soes siap disajikan.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.