glass-placeholder

Ingredients

  • 100
  • 250 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 125 gr tepung segitiga
  • 75 gr keju cheddar yang di parut
  • 3 butir telur
  • 1 sdt baking powder

Steps

  1. Rebus margarin, air, dan garam. Aduk hingga mendidih. lalu matikan api.
  2. Masukkan tepung, nyalakan api kecil aja, aduk sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat
  3. Masukkan telur satu persatu bersaam dengan di mixer sampai rata. Tambahkan keju parut, dan baking powder sambil dikocok rata
  4. Masukkan adonan ke dalam kantung segitiga, kasi spuit kerang. Spuitkan di atas loyang yang udah dioleskan mentega/dikasi kertas roti
  5. Panggang pada suhu 200 derajat sekitar 20 menit
  6. Lanjutkan panggang dengan suhu 130 derajat selama 40-50 menit lagi atau sampai kering dan berwarna kuning kecoklatan
  7. Kue Soes siap disajikan.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.