Nước mắm cho bún thịt nướng

Ingredients

• 4 muỗng nước mắm
• 1 muỗng đường
• 2 muỗng giấm hoa quả
• 150ml nước sôi để nguội
• Ớt , tỏi

Steps

1. Tỏi lột vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, bỏ cuống rồi băm nhỏ.
2. Cho 4 muỗng nước mắm, 150ml nước sôi để nguội, 1 muỗng đường cùng 2 muỗng giấm vào khuấy đều. Tiếp theo, cho hỗn hợp này vào nồi bắt lên đun sôi cho đến khi nước lăn tăn thì tắt bếp.
3. Trong lúc này, tùy theo khẩu vị mà bạn nêm nếm lại cho hợp, vì mỗi loại nước mắm đều có độ mặn khác nhau.
4. Sau đó, bạn cho phần hỗn hợp tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào nước chấm, rồi trộn đều lên cho hỗn hợp hòa quyện lại với nhau.