Củ đậu xào tôm

Ingredients

• 300 g củ đậu(củ sắn nước)
• 250 g tôm tươi
• 3 tép tỏi
• 1 ít tiêu
• 3 muỗng dầu ăn
• Hành ngò
• Hạt nêm

Steps

1. Củ đậu và hành ngò, tôm sơ chế, chuẩn bị sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Tôm ướp với ít muối, tiêu và đầu hành. Củ đậu cắt khúc que
2. Làm nóng chảo cho 1 muỗng dầu ăn và tỏi giã dập vào xào chín tới. Cho ra cái chén
3. Tiếp theo cho thêm dầu ăn và tỏi giã dập vào xào cùng với củ đậu, nêm ít muối đảo đều tay rồi đậy nắp lại tầm 4 phút
4. Sau đó cho tôm vào xào lên đều tay nêm nếm: (mắm, hạt nêm, tiêu) cho vừa khẩu vị của gia đình nhé. Thả hành ngò vào, cho ra dĩa
5. Vậy là có món xào ngon mát cho bữa cơm nhé!