Ingredients
- 2 buah bihun kering
- 4 tbsp minyak goreng
- 100 g daging ayam, iris tipis
- 5 buah bakso sapi, iris tipis
- 5 helai daun sawi, iris kasar
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 4 tbsp kecap manis ABC
- 2 tbsp saus tiram
- Bumbu halus: 3 siung bawang putih, lada, dan garam
Steps
- Seduh bihun dengan air panas dan diamkan hingga lunak lalu tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga tercampur rata dan matang.
- Masukkan sawi, dan daun bawang, aduk sebentar.
- Tambahkan bihun, kecap manis ABC, dan saus tiram. Aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
- Kemudian, siap dihidangkan.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.