ผัดบรอกโคลีใส่หมู
30 mins
Moderate
Lunch, Dinner
Stir Fried
Savory
Ingredients
- เนื้อหมูสันนอก 200 g หั่นชิ้นพอคำ
- บรอกโคลี 250 g หั่นชิ้นพอคำ
- แครอท 50 g หั่นแท่ง
- กระเทียมกลีบใหญ่ 1 tbsp สับละเอียด
- น้ำ 1/4 cup
- น้ำมันพืช 2 tbsps
- น้ำตาลทราย 1 tsp
Steps
- ลวกบรอกโคลี และแครอทพอสุก แช่น้ำเย็น สะเด็ดน้ำพักไว้
- ตั้งกระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืช พอร้อนแล้วใส่กระเทียมผัดให้หอม
- ใส่หมูตามลงไป ผัดจนสุก
- เติมน้ำเล็กน้อย ใส่บรอกโคลี และแครอทที่ลวกไว้ลงไป ใส่น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.