Nasi Goreng Basis ala Mamak Bagir

Ingredients

• 1 porsi nasi putih matang
• 3 butir bakso sapi
• 2 buah sosis sapi
• 1 butir telur ayam
• 1 tbsp kecap manis ABC
• 1 siung bawang putih, dialuskan
• 1 siung bawang merah, dialuskan
• Secukupnya mentega
• Secukupnya garam

Steps

1. Panaskan mentega lalu tumis bawang sampai harum. Masukkan telur dan aduk hingga seperti telur orak arik.
2. Masukan bakso dan sosis, masak hingga matang.
3. Masukkan nasi, kecap manis dan sedikit garam. Aduk hingga rata, koreksi rata. Masak hingga nasi dan bumbu-bumbu sudah teraduk rata. Matikan api.
4. Sajikan dengan penuh cinta.