Kacang Hitam dan Kacang Kentang Manis
40 mins
Easy
Lunch, Dinner, Soup
Stir Fried, Simmer
Savory
Ingredients
- 2 ulas bawang putih dicincang
- 1 bawang kecil dipotong dadu
- 2 buah ubi kecil kecil dikupas dan dipotong
- 2 lobak sederhana dihiris
- 1/2 lada campur merah dicincang
- 2 tbsps minyak zaitun
- 1 tin kacang hitam
- 1 tin tomato atau sos tomato
- 1/2 cups air atau sup sayur-sayuran (pastikan sup anda bebas gluten)
- 1 tbsp serbuk cili
- 1 tsp jintan
- 1/2 tsps serbuk bawang putih
- 1/2 tsps garam biasa
- 1/4 tsps lada hitam
Steps
- Tumis bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun selama satu atau dua minit, kemudian tambahkan dalam ubi, lobak merah, dan lada sehingga bawang lembut, sekitar 5 hingga 6 minit.
- Kurangkan haba ke medium-low dan masukkan semua bahan-bahan yang lain, kacau sehingga sebati.
- Biarkan cili anda untuk reneh, dan kacau sekali-sekala selama api sederhana , selama kira-kira 20 hingga 25 minit, sehingga rasa sebati dan kentang manis, lobak merah dan lada menjadi lembut.
- Sedia dihidang!
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.