Lumpiang Gulay

Ingredients

• 1/2 cup potatoes, chopped
• 1/2 cup carrots, chopped
• 1/2 cup green beans, chopped
• Onion and garlic, grated
• 1 tbsp soy sauce
• 1 tbsp oyster sauce
• Salt and pepper
• Lumpia wrapper

Steps

1. Igisa ang bawang at sibuyas sa isang kawali. Isunod naman ang mga gulay. Lagyan ito toyo at oyster sauce. Gisahin hanggang sa lumambot ng bahagya ang mga gulay.
2. Pagkaluto, kumuha ng isang kutsara sa nilutong gulay at ilagay sa lumpia wrapper. I-roll ito ng maayos saka prituhin hanggang sa maging golden brown.
3. Serve and enjoy!