glass-placeholder

Sữa chua truyền thống

duration45 mins
difficulty_levelEasy
meal_typeDessert
cooking_typeBoil
taste_typeSweet

Ingredients

  • 1 hộp sữa ông thọ
  • 2 bịch sữa tươi vinamilk
  • 2 hộp sữa chua không đường
  • 550 ml nước
  • 1 chiếc nắp nồi
  • 1 chiếc khăn sạch

Steps

  1. Đầu tiên tráng tô thủy tinh(nồi cơm điện) qua bằng nước nóng để khử trùng.Đổ hộp sữa đặc vào sau đó lần lượt là sữa chua, sữa tươi.Đổ đến đâu khuấy đều nhẹ hỗn hợp đến đó.
  2. Đun 550ml nước sôi rót từ từ vào và tiếp tục khuấy đều.
  3. Bọc vung nồi bằng một tấm khăn sạch rồi đậy nắp bát lại. Ủ trong 12 tiếng đồng hồ.
  4. Sữa chua sau khi ủ 12 tiếng sẽ trở nên mịn và dẻo sánh. Cho vào ngăn mát bảo quản, ăn cùng hoa quả và ngũ cốc đều rất ngon.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.