Ingredients
- 1 papan tempe
- Pinch gula biasa
- Pinch kaldu bubuk
- Minyak goreng
- Bumbu halus: Cabe merah keriting sesuai selera, 3 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, 3 lembar daun jeruk, 1 sdt ketumbar, 1-2 cm kencur (opsional) dan garam secukupnya
Steps
- Haluskan tempe, campurkan dengan bumbu halus, tambahkan sedikit gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Lalu cetak dengan tangan, dikepal hingga berbentuk lonjong kecil.
- Goreng sampai garing atau sesuai selera. Angkat, sajikan.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.