Ingredients
- 1/2 tsp emulsifier
- 1/4 tsp baking powder
- 25 g cokelat bubuk
- 4 butir telur
- 75 g mentega, lelehkan
- 75 g tepung terigu
- 80 g gula pasir
Steps
- Campur tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder. Ayak, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang.
- Tambahkan campuran tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
- Masukkan mentega yang telah leleh sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang berbentuk bulat yang memiliki lubang di bagian tengah.
- Beri olesan mentega tipis, beri taburan cokelat tipis sebagai pengganti tepung terigu.
- Panggang kue selama 25-30 menit dengan suhu oven 180 derajat celsius.
- Keluarkan cake yang telah matang dan beri topping sesuai selera.
Please be mindful of any allergies you and/or your family may have before you try out this recipe.